คุณรู้จัก วิตามินซี ดีแค่ไหน?

  คุณรู้จัก วิตามินซี ดีแค่ไหน? ไม่ว่าใครก็คงจะเคยได้ยินว่า วิตามินซี นั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายของคนเรามากเพียงไหน แต่อาจจะยังรู้ไม่ลึกพอ โดยบทความนี้เราจึงทำการรวบรวมข้อมูลของประโยชน์ของวิตามินซีว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง วิตามินซีคืออะไร และสามารถหามารับประทานได้จากที่ไหนบ้าง     วิตามินซี คืออะไร   วิตามินซี (Vitamin C) หรือเรียกอีกชื่อว่า กรดแอสคอร์บิก (ascorbic acid) คือ วิตามินชนิดที่ละลายน้ำ โดยร่างกายของคนเรานั้น ไม่สามารถสร้างสารวิตตามินตัวนี้ขึ้นมาเองได้ โดยจำเป็นจะต้องได้รับวิตามินซีนี้จากการทานเข้าไปในร่างกายโดยเฉพาะ โดยวิตามินซี มีหน้าที่เป็น สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant)ของร่างกาย โดยจะช่วยทำการป้องกันเซลล์ในร่างกายจากความเสียหายที่เกิดขึ้นจากสารอนุมูลอิสระภายในร่างกาย    แหล่งอาหารที่มีวิตามินซีอยู่ คือ  โดยแหล่งของอาหารจำพวกต่างๆ อย่างผักและผลไม้ ที่มีวิตามินซีอยู่ เช่น ส้ม  ฝรั่ง  มะละกอ  มะนาว  กีวี  พริกหยวก  ผักกาด  มะเขือเทศ  หน่อไม้ฝรั่ง บล็อคโคลี่  แต่ในความจริงแล้ว การรับประทานวิตามินซีจากผักผลไม้สดๆเป็นประจำ อาจจะเป็นไปได้ยากในสำหรับบางคนที่ไม่ชอบทานผลไม้หรือหาซื้อผลไม้ไม่ได้   ข้อควรรู้เกี่ยวกับวิตามินซี … Read moreคุณรู้จัก วิตามินซี ดีแค่ไหน?