Dragon fruit

ประโยชน์ของแก้วมังกร

ประโยชน์ของแก้วมังกร Dragon fruit

แก้วมังกร Dragon fruit อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายชนิด อย่างเช่น วิตามินซี, วิตามินบี 1, วิตามินบี 2, วิตามินบี 3, ธาตุแคลเซียม, ธาตุโพแทสเซียม, ธาตุแมกนีเซียม, ธาตุฟอสฟอรัส ,ธาตุเหล็ก เป็นต้น ซึ่งถือว่าเป็นประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย โดยบทความนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับผลไม้ชนิดนี้

แหล่งกำเนิดและปลูกแก้วมังกร Dragon fruit

แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในแถบอเมริกากลาง นำเข้ามาในทวีปเอเชียที่ประเทศเวียดนามเมื่อประมาณ 100 ปีที่แล้ว จัดเป็นไม้ในตระกูลกระบองเพชร สามารถปลูกได้ทั่วประเทศ แต่แหล่งเพาะปลูกที่สำคัญจะอยู่ที่จังหวัดจันทบุรี ชลบุรี กาญจนบุรี สระบุรี และสมุทรสงคราม ซึ่งได้ผลผลิตมากในช่วงเดือนมีนาคมถึงเดือนพฤศจิกายน

โดยเป็นผลไม้ที่มีรูปร่างกลมรี เปลือกมีสีแดง เมื่อผ่าครึ่งจะเห็นเนื้อเป็นสีขาวหรือแดง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์นั้น ๆ มีเมล็ดคล้ายเมล็ดแมงลักฝังอยู่ทั่วผล โดยแก้วมังกรจะมีสายพันธุ์ดังนี้คือ แก้วมังกรพันธุ์เนื้อขาวเปลือกแดงที่จะให้รสชาติหวานนิด ๆ อมเปรี้ยวหน่อย ๆ แก้วมังกรพันธุ์เนื้อขาวเปลือกเหลืองให้รสชาติออกหวาน และแก้วมังกรพันธุ์เนื้อแดงเปลือกแดงที่มีรสชาติหวานกว่าพันธุ์อื่น ๆ โดยวิธีการรับประทานก็รับประทานเหมือนแตงโม นำมาผ่าครึ่งแล้วใช้ช้อนตักรับประทานได้เลย

ประโยชน์ของผลไม้ชนิดนี้

  • บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง สดใส ชุ่มชื่น
  • เป็นผลไม้ที่ช่วยดับร้อน ดับกระหายได้เป็นอย่างดี
  • เสริมสร้างภูมิต้านทานให้แข็งแรง
  • ลดน้ำหนักและช่วยควบคุมน้ำหนักได้ด้วย เนื่องจากเป็นผลไม้ที่ช่วยในเรื่องการลดความอ้วนเนื่องจากมีแคลอรีต่ำ
  • ต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ซึ่งมีส่วนช่วยในการชะลอวัย ความแก่ชรา และริ้วรอยต่าง ๆ
  • มีส่วนช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ
  • ป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดหัวใจ
  • มีส่วนในการช่วยรักษาโรคเบาหวาน
  • บรรเทาอาการของโรคความดันโลหิตได้
  • ช่วยบรรเทาอาการของโรคโลหิตจาง
  • ลดอัตราการเกิดโรคมะเร็ง
  • กระตุ้นการขับน้ำนมในสตรี
  • ดูดซับสารพิษต่าง ๆ ออกจากร่างกาย เช่น สารตกค้างอย่างตะกั่วที่มาจากควันท่อไอเสีย หรือสารตกค้างที่มาจากยาฆ่าแมลง
  • บำรุงกระดูกและฟันของคุณให้แข็งแรง
  • มีกากใยสูง ช่วยในการขับถ่ายให้สะดวก แก้อาการท้องผูก
  • ปรับสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ แก้ปัญหาการขับถ่ายต่าง ๆ ให้ดีขึ้น
  • ป้องกันโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก
  • เสริมสร้างการทำงานของระบบกำจัดของเสียในร่างกายให้ดียิ่งขึ้น
  • ป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่
  • นิยมนำมารับประทานเป็นผลไม้สด
  • เป็นส่วนผสมในฟรุตสลัดและน้ำปั่นผลไม้

 

สรุปได้ว่าผลไม้ชนิดนี้ จัดเป็นเป็นผลไม้ที่มีไขมันไม่อิ่มตัว แก้วมังกรมีแคลอรีต่ำเป็นตัวช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี และเป็นผลไม้ที่มีเนื้อเยอะ รับประทานแล้วอิ่มท้องนาน เรียกได้ว่าสามารถรับประทานแทนอาหารหนึ่งมื้อได้เลย แม้จะรับประทานเยอะแค่ไหนก็ไม่ทำให้อ้วน แถมช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง สดใส ดูมีน้ำมีนวลอีกด้วย

 

หากต้องการอ่านเรื่องอื่นๆเพิ่มเติม คลิกที่นี่

หรือ ที่นี่